宮崎のきんかん

宮崎の「きんかん」を戴きました。
流行に疎い店主は知らなかったのですが、話題
なんですね。そのまま生で食べてみると、甘さに
びっくり！それにとっても良い香りです。
今まできんかんはシロップ煮にしてましたが、
これは手を加えるのが勿体無いです。
ご馳走様でした～
（by　店主）